母の日:あるアシスタントの記録(笑)
2012.05.16 04:56|日々の気づき・思い|
わが娘。
バレンタインデーに贈った本。
すっかり料理の楽しさを覚えたようで、「おつまみ」を除いて(笑)ほぼ一巡。
このままでは、週末のメニューが固定化してしまうと、先月新しい本を買ってあげました。
娘:母の日はお花買って、お料理作るの。
私:何作るのかなぁ〜?
娘:コーンスープとね、トマトのレモンソース和えとね、ロールキャベツ!!
アシスタントの私は内心、母の日の定番メニュー「カレー」あたりが来ると思っていたのですがね。
いやいや、本格的です。
で、できた品がこちら。
カレー皿いっぱいに盛り付けられた超巨大ロールキャベツは迫力の一品です(ちなみにレシピ通り)

キャベツを丸ごと茹でるところ、玉ねぎのみじん切り(苦手のようです)、ロールキャベツを鍋に入れる
のはアシスタントの私がやりましたが、ほとんどの工程を娘主導でこなしています。
親ばかですが、たいしたものです。
そして完食。
あ、自分が食べたかったのね(笑)
バレンタインデーに贈った本。
すっかり料理の楽しさを覚えたようで、「おつまみ」を除いて(笑)ほぼ一巡。
このままでは、週末のメニューが固定化してしまうと、先月新しい本を買ってあげました。
娘:母の日はお花買って、お料理作るの。
私:何作るのかなぁ〜?
娘:コーンスープとね、トマトのレモンソース和えとね、ロールキャベツ!!
アシスタントの私は内心、母の日の定番メニュー「カレー」あたりが来ると思っていたのですがね。
いやいや、本格的です。
で、できた品がこちら。
カレー皿いっぱいに盛り付けられた超巨大ロールキャベツは迫力の一品です(ちなみにレシピ通り)

キャベツを丸ごと茹でるところ、玉ねぎのみじん切り(苦手のようです)、ロールキャベツを鍋に入れる
のはアシスタントの私がやりましたが、ほとんどの工程を娘主導でこなしています。
親ばかですが、たいしたものです。
そして完食。
あ、自分が食べたかったのね(笑)





















